معكرونة عش البلبل او عش العصغور🙂
الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة مع إضافة م صغيرة ملح وملعقة زيت زرةبوعاء واسع لكي تبقى بشكلها المستقيم
- 2
نفرم البطلة ناعمة ونضعها في مقلاة على النار ونضيف لها اللحمة مع التقليب ونضيف لها ملعقة ملح ونصف م فلفل اسود وملعقة ببريكا وملعقة كاري، نستمر بالتقليب لحين تنضج اللحمة
- 3
نضيف لها دبس البندورة مع التقليب قليلا لكي يمتزج دبس البندورة مع اللحمة جيدا
- 4
نفرغ المعكرونة في مصفاة ونغسلها بالماء البارد بهدوء لكي لا تتشربك
- 5
نأخذ القليل من أعواد المعكرونة ونلفه على اصبعين ليتكون معنا شكل عش العصفور ثم نحشي الاعشاش بمقدار ملعقة لحمة ونضيف ملعقة كريما
- 6
في كوب ماء ساخن نصع ملعقة دبس بندورة ورشة ملح ورشة فلفل اسود نصب منه في قاع البايركس لكي لا تلتصق المعكرونة
- 7
من ثم إلى الفرن محمي من الأسفل 10دقائق
- 8
ثم نضيف الجبن المجروش على الوجه مقدار ملعقة طعام لكل عش بهذا الشكل وندخلها الفرن محمي من الأعلى إلى حين تحمر الجبنة قليلا
- 9
تزيين في الكاتشب او بدون وتقدم صحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
















التعليقات (3)