En un bols colocar los dos huevos el aceite la leche sal ajil y batir lo líquido a mano para unir, luego agregar la muzarella la lechuga picada el polvo de hornear y revuelvo y por último la harina.

Tiene que quedarte una masa pastosa que puedas fácilmente con una cuchara recojer y no sé te caiga si te queda líquida agregar más harina y si te queda muy seca agregar más leche o agua.

Tener una sartén con aceite previamente calentado y Freír vuelta y vuelta hasta que queden dorados, llevar a una fuente con papel absorbente y prontos 😋