Zsírt kiolvasztom, kipirítom rajta a szalonnát, rádobom az apróra vágott hagymát, paprikát majd a paradicsomot is. Megszórom pirospaprikával, hozzáadom a felkockázott húst, ízesítem. Félkészre főzök egy pörköltet.

Zöldségeket megpucolom, felkarikázom, gombát én nagyobb darabokra vágtam azt is hozzáadom. Hozzáadom a pörkölthöz. Felöntöm annyi vízzel, ami bőven ellepi. Kaprot is hozzáadom.

Mikor megfőttek a zöldségek és a hús is, készítek egy habarást, hőkiegyenlítés és mehet bele a levesbe. Összeforralom és már kész is.