Első lépésként a csirkemellfilét ízlés szerinti formára vágjuk fel, majd készítsünk pácot az étolaj és lucullus fűszerkeverékből. Jól keverjük hozzá a csirkehusit, és hűtőbe tesszük.

A pitához a száraz összetevőket keverjük össze, adjuk hozzá a vizet, majd az olajat. Gyúrjuk össze, osszuk 5 egyenlő bucira, kézzel lapítsuk ki 1 cm vastag korongokra. Hagyjuk megkelni. Addig előkészítjük az öntethez: a vega cremehez ízlés szerint adjunk majonézt, fokhagymát és tzatziki fűszerkeveréket. Ha hígabbat szeretnénk, vízzel picit segíthetünk rajta :) Tegyük hűtőbe, hogy összeálljanak az ízek. (a jobb oldali tálkában sima öntet van, itt nem vega creme-t hanem joghurtot használtam).

A salátakeverékhez adjuk hozzá a paradicsomot, tegyük a sütőbe a megkelt pitákat. 230 fokon oldalanként 8-8 percig süssük. Jól hűljön le utána, csak ezután vágjuk fel. Míg sül a pita, serpenyőben süssük ki a húst, és hozzá a sült krumplit. Tálaljuk gyros tálként, vagy pitaként. Előbbit gyerekek kérték :) Jó étvágyat!