Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam tanpa tulang; 5 sdm tepung maizena; 1 buah wortel; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; Secukupnya daun bawang; 2 sdt garam halus (sesuai selera); Sejumput gula pasir; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt merica bubuk; Kulit pangsit

creative.iva @creative_iva

Jawa Tengah, Indonesia

Ga ada udang, jadi pake ayam aja ya. Ga kalah enak kok!

Lebih banyak

Dimsum Ayam

creative.iva @creative_iva

Jawa Tengah, Indonesia

Ga ada udang, jadi pake ayam aja ya. Ga kalah enak kok!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam tanpa tulang
5 sdmtepung maizena
1 buahwortel
1 butirtelur
3 siungbawang putih
Secukupnyadaun bawang
2 sdtgaram halus (sesuai selera)
Sejumputgula pasir
1 sdtkaldu jamur
1 sdtmerica bubuk
Kulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dan cuci semua bahan. Pisahkan ayam dari tulangnya kemudian blender bersama bawang putih. Parut wortel dengan parutan keju dan potong daun bawang.
2

Kocok telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk. Masukkan daun bawang dan wortel.
3

Masukkan daging ayam yang telah di blender, tambahkan tepung maizena. Aduk hingga rata. Bisa koreksi rasa.
4

Siapkan kulit pangsit, tuangkan 1 sdm adonan, tambahkan wortel dibagian atas dimsum.
5

Kukus hingga matang.