Klepon
Minggu 5
Minggu 5 juli 2020
Klepon ini banyak namanya .. btw ini makanan kesukaan masa kecil nya pa suami.. sensasi makanya tu gurih kelapa dan kalo di hap dan gigit hhmm woow lumer gula merah nya.. resep nya dapet yang simple sekali dari teh widi.. dulu sekali pernah nyoba bikin sm mama ga pake tambahan tepung beras malah ga kokoh gt.. benyek .. thnx alot teh wid resep nya nambah ilmu deeeh ..
Sumber : widynaura
#BandungSilihAsaan_HejoHejo
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
Klepon
Minggu 5
Minggu 5 juli 2020
Klepon ini banyak namanya .. btw ini makanan kesukaan masa kecil nya pa suami.. sensasi makanya tu gurih kelapa dan kalo di hap dan gigit hhmm woow lumer gula merah nya.. resep nya dapet yang simple sekali dari teh widi.. dulu sekali pernah nyoba bikin sm mama ga pake tambahan tepung beras malah ga kokoh gt.. benyek .. thnx alot teh wid resep nya nambah ilmu deeeh ..
Sumber : widynaura
#BandungSilihAsaan_HejoHejo
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan dalam wadah: tepung ketan dan tepung beras dengan air pandan dan adoni sampai kalia dan bisa di pulung, jangan terlalu keras atau lembek
- 2
Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan uleni kembali sampai tercapur rata di sisi lain panaskan kukusan dan didihkan air
- 3
Didihkan air sisihkan, ambil adonan dan isi dengan gula merah bulatkankan lalu masukan ke dalam air mendidih di panci, sampai bola2 klepon nya mengapung. (Saya awalnya simpan dulu sampai beberapa dan ternyata lama2 jd pada penye ga bulat lagi.. jd setelah bulatkan adonan sy lgsg masukan ke air mendidih di panci).
- 4
Di sisi lain sambil nunggu bola2 matang di rebusan, panas kan kukusan lalu kukus kelapa parut sampai kira2 matang, saya sekitar 15mnt lalu angkat dan masukan garam aduk rata.
- 5
Angkat bola2 yang sudah matang lalu guling kan ke kelapai dengan bantuan sendok.siap di sajikan di piring saji.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar