चना दाल को 4 घंटे भिगो के रखे,तंदुलका साग को अछे से साफ कर ले,4 पानी से धो ले,कुकर में भिगोये चना दाल नमक,हल्दी के साथ साग को कुकर में डाल के 4 सिटी लगा ले(साग गलता है थोड़ा ही नमक डालें नही तो ज्यादा होजायेगा)

कुकर ठंडा करें, अदरक,लहसुन,मिर्च कूट ले,तेल गरम करे,जीरा को तड़काएं। हरी मिर्च कुटी सामग्री भून लें,पकी साग को मिक्स करें,पानी होतो सूखा ले,

गरमा गरम राइस के साथ सर्व करें,