الكريشة

Name: الكريشة
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1 ونصف كيلو من الكريشة ديال الحولي; ملعقة كبيرةهن قسبر يابس; 4 حبات من الثوم; ليمونة واحدة; حبة طماطم; ½ بصلة; زيت العود; نس; ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود; معلقة صغيرة من الفلفل الاحمر; ملعقة صغيرة من الخرقوم; ملعقة صغيرة من سكينجبير; ملعقة صغير من الكامون; رشة ملح; ملعقة كبيرة من الطماطم المعلبة; للتزيين:الليمون والفلفل الخار والزيتون الأحمر

bilanova fati @cook_24805534

#وجبات مغربية تقليدية😋😋😋

اقرأ المزيد...

الكريشة

bilanova fati @cook_24805534

#وجبات مغربية تقليدية😋😋😋

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

1ونصف كيلو من الكريشة ديال الحولي
ملعقة كبيرةهن قسبر يابس
4 حباتمن الثوم
ليمونة واحدة
حبةطماطم
½بصلة
زيت العود
نس
ملعقة صغيرةمن الفلفل الأسود
معلقة صغيرة من الفلفل الاحمر
ملعقة صغيرةمن الخرقوم
ملعقة صغيرة من سكينجبير
ملعقة صغير من الكامون
رشة ملح
ملعقة كبيرةمن الطماطم المعلبة
للتزيين:الليمون والفلفل الخار والزيتون الأحمر

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نسلق الكرشة لوحدها ثم نخضر باقي المكونات على شكل شرمولة مع طحن القزبر والطماطم والبصل
2

وبعظها نصب الكرشة في طاجين ونصب فوقها الشرمولة وتضيف إليها زيت العود ونتركها تطهى قليلا لمدة15دقيق