7. A. Martabak Manis Bersarang-haeyo♥️

Name: 7. A. Martabak Manis Bersarang-haeyo♥️
Yield: 2 teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr Terigu; 20 gr Maizena; 30 gr Gula Pasir; 250 ml Air Putih; 1 btr Telur; 3/4 sdt Baking Powder; 50 ml Air; 3/4 sdt Baking Soda; 3 tetes Pewarna Makanan warna Hijau; 1 sdm Gula Pasir; Secukupnya Margarin; Secukupnya SKM Coklat; Secukupnya Keju

Yusita @yusita_sby

📍Surabaya

Resep ini adalah recook dari ci Devina Hermawan. Enak banget kayak yg dijual sama abang2 gitu🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

7. A. Martabak Manis Bersarang-haeyo♥️

Yusita @yusita_sby

📍Surabaya

Resep ini adalah recook dari ci Devina Hermawan. Enak banget kayak yg dijual sama abang2 gitu🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 teflon

Bahan A
225 grTerigu
20 grMaizena
30 grGula Pasir
250 mlAir Putih
1 btrTelur
3/4 sdtBaking Powder
Bahan B
50 mlAir
3/4 sdtBaking Soda
3 tetesPewarna Makanan warna Hijau
Bahan Tambahan
1 sdmGula Pasir
Bahan Olesan
SecukupnyaMargarin
Bahan Topping
SecukupnyaSKM Coklat
SecukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, maizena, gula dan air. Mixer hingga adonan larut dan tercampur rata.
2

Tambahkan baking powder dan telur, aduk hingga rata pakai spatula.
3

Diamkan minimal 1 jam hingga terbentuk gelembung2 kecil.
4

Panaskan teflon dengan api sedang.
5

Campur bahan B jadi satu. Tuang kedalam adonan bahan A. Aduk hingga rata.
6

Tuang adonan kedalam teflon. Jika sudah membentuk gelembung2 kecilkan api.
7

Taburi dengan gula pasir untuk membantu gelembung2 pecah. Jika sudah bersarang tutup teflon dan masak hingga matang dan pinggirnya tidak lengket.
8

Jika sudah segera angkat dan oles dengan margarin.
9

Belah jadi 2 bagian, tuangi SKM coklat dan taburi dengan keju parut kemudian tuangi dengan SKM lagi.
10

Tumpuk martabak dan olesi bagian atas dengan margarin. Potong2 sesuai dengan selera, siap dinikmati...