سينامون رول

Name: سينامون رول
Cuisine: سعودية
Ingredients: 4 اكواب دقيق; 2 ملعقه سكر; 4 ملاعق حليب بودره; ملعقه خميره فوريه; ملعقه صغيره ملح; ملعقه صغيره بيكن بودر; 1/3 كوب زيت; 1 ظرف دريم ويب; ماء للعجن; 1/2 كوب سكر بني رطب; 3 ملاعق قرفه حلويات مطحونه; زبده; كوب كريمه; كوب جبن كريمي (فيلادلفيا); كوب سكر بودره; فانيليا; 2 ملعقه زبده; 3 ملاعق حليب

alrsmyah @alrsmyah

السعوديه

سينامون رول

تم الحفظ

المكوّنات

العجينه:
4 اكوابدقيق
2 ملعقهسكر
4 ملاعقحليب بودره
ملعقهخميره فوريه
ملعقه صغيرهملح
ملعقه صغيرهبيكن بودر
1/3 كوبزيت
1 ظرفدريم ويب
ماء للعجن
للحشوه:
1/2 كوبسكر بني رطب
3 ملاعققرفه حلويات مطحونه
زبده
للخبز
كوبكريمه
الكريمه:
كوبجبن كريمي (فيلادلفيا)
كوبسكر بودره
فانيليا
2 ملعقهزبده
3 ملاعق حليب

تم الحفظ

الخطوات

1

تعجن مقادير العجينه وتخمر لمده ساعه
2

تفرد العجينه بعد التخمير على شكل مستطيل ندهن الزبده ونرش القرفه والسكر البني ونلفها رول ونقطعها قطع متساويه
3

بعد مانصفها في صينيه نخليها تتخمر عشر دقايق بعدين نحطها في فرن مسبق التسخين وبعدها نصب الكريمه على الرول ونخليها تخبر علىنار متوسطه لمده ٢٥ دقيقه او حتى تحمر الرولات
4

تزين بالكريمه وخطوط من الكراميل او الشوكولاته او حسب الرغبه