સ્ટીમ ઓનીયન અપપે (Steam Onion Appam in Gujarati)

Name: સ્ટીમ ઓનીયન અપપે (Steam Onion Appam in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧/૪ કીલો ઈડલી નું ખીરું; ૧ બારીક સમારેલા કાંદા; ૨ ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ; ૧ ચમચી ચાટ મસાલો; મીઠું સ્વાદાનુસાર; ૧ વાટકી નારીયેળ ની ચટણી; ૧ ચમચી પોડી; ૧ ચમચી બારીક સમારેલી કોથમીર

Kavita Sankrani @cook_18325202

#વિકમીલ૩
- મારા બાળક ને આ ડીશ બવ ભાવે. આ વિક માં ૨ વાર મૈ આ રેસિપી બનાવી.સ્ટીમ રેસિપી થીમ ની સવથી સિંપલ અને ટેસ્ટી નાશ્તા ની ડિશ આ છે.

વધુ વાંચો

સ્ટીમ ઓનીયન અપપે (Steam Onion Appam in Gujarati)

Kavita Sankrani @cook_18325202

સાચવેલ

ઘટકો

૧/૪કીલો ઈડલી નું ખીરું
૧બારીક સમારેલા કાંદા
૨ ચમચીઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
૧ ચમચીચાટ મસાલો
મીઠું સ્વાદાનુસાર
૧ વાટકીનારીયેળ ની ચટણી
૧ ચમચીપોડી
૧ ચમચીબારીક સમારેલી કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સવ પ્રથમ, એક બાઉલમાં ઈડલી નું ખીરું કાઢી લો. એમાં સમારેલા કાંદા અને આદુ મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરો.
2

બધું બરાબર મિક્સ કરી, અપપે પેન ગરમ કરો.તેલ થી ગ્રીઝ કરો. એમાં ચમચી થી, મિક્સ કરેલું મિશ્રણ નાખી, ઢાંકણું ઢાંકીને ૩-૪ મિનિટ સુધી સ્ટીમ થવા દો. પછી, ઢાંકણું ખોલી ને એક ફોર્ક થી અપપે સંભાળીને બીજી બાજુ ફેરવીને ૩-૪ મિનિટ સુધી સ્ટીમ થવા દો.
3

એકદમ ક્રીસ્પી થાય એટલે ગેસ બંધ કરી, સર્વ કરો, ઉપર થી પોડી ભભરાવી, નારીયેળ અને પોડી ચટણી સાથે સ્ટીમ ઓનીયન અપપે.