نغسل الرز وننقعه ١٥دقيقه

نقطع الدجاج تقطيع صغير ونقطح البصل والخضار

نبدأ نحمس البصل ونضيف قليل زيت والبهارات والملح والدجاج والطماطم المطحون ومعجون الطماطم ونجليها تتسبك وبعدها تضيف الخضار ونحط شوي ماء ونتركها تستوي الخضار ربع ساعة في هذا الوقت نصفي الرز من الماء ونسويه

نحط الرز في قدر على النار مع ملح وشوي زيت وماء مرتفع على الرز ٣ سم وبعدما يستوي ثلات اربع استوا نضيفه على الخضار ونتركه يكمل استوي وبعد كذا نقلبه في صحن التقديم وبالعافيه💕