सत्तू पूरी (sattu puri recipe in Hindi)

Name: सत्तू पूरी (sattu puri recipe in Hindi)
Yield: 2-3 log
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी आटा; जरूरत के अनुसार पानी गूंधने के लिए; 1 कटोरी सत्तू; 1 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ; 2-3 मिर्च हरी बारीक़ कटी हुई; 2-3 लहसुन बारीक़ कटी हुई; 1 चम्मच अदरक कुटा हुआ; 1-1 छोटा चम्मच काली मिर्च, काला नमक, चाट मसाला और भुना हुआ जीरा; 1 चम्मच मंगरैल और अजवाइन; 1/2 नींबूका रस या; 1 चम्मच अचार का मसाला; 1 चम्मच सरसो तेल; स्वादानुसार नमक; आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

riya gupta @riyagr46_

Gurgaon

#goldenapron3
#week25
#sattu

सत्तू पूरी (sattu puri recipe in Hindi)

riya gupta @riyagr46_

Gurgaon

#goldenapron3
#week25
#sattu

सामग्री

30-40 mins

2-3 log

1 कटोरीआटा
जरूरत के अनुसारपानी गूंधने के लिए
सत्तू मसाला
1 कटोरीसत्तू
1प्याज़ बारीक़ कटा हुआ
2-3मिर्च हरी बारीक़ कटी हुई
2-3लहसुन बारीक़ कटी हुई
1 चम्मचअदरक कुटा हुआ
1-1 छोटा चम्मचकाली मिर्च, काला नमक, चाट मसाला और भुना हुआ जीरा
1 चम्मचमंगरैल और अजवाइन
1/2 नींबूका रस या
1 चम्मच अचार का मसाला
1 चम्मचसरसो तेल
स्वादानुसारनमक
आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30-40 mins

1

पहले आटा गूँध के साइड करले अब सारी समाग्री एकट्ठा करले
2

अब सत्तू मसाले की सारी समाग्री मिक्स करले अब आटे की छोटी छोटी लोई बना के उसमे सत्तू मसाला भरे और पूड़ी भेल ले वैसे ही सारी पूड़ी बेल ले
3

अब एक कढ़ाई मे तेल डालके गर्म करले और 1-1 करके सारी पूड़ी तल ले अब तैयार है आपकी सत्तू पूड़ी आप इसे किसी भी सब्जी, चटनी, भरता या भुजिआ के साथ खा सकते है।