ندير الزبدة فى البرمة و نضيف البصل و الدجاج و الملح و نخليهم يتقلاو مليح ثم نضيف البطاطا و الجزر الذي قشرناهم و قطعناهم و نقليهم معاهم مع الفلفل الاسود و الزنجبيل و الرند و الزعتر و الكرفس و القرفة. كي يتقلاو مليح نضيف ماء سخون و نخليهم يطيبو.

كي يطيبو نحي الدجاج نفتتو و نحي ورقة الرند و نضيف الجبن الطري و نرحي الكل بالميكسور.