Asem - asem Buncis Tetelan

Name: Asem - asem Buncis Tetelan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis; 2 bh wortel; 4 bh putren; secukupnya Tetelan daging; 6 bh belimbing wuluh; 2 lbr daun salam; 1 ruas sereh digeprek; 1/2 ruas lengkuas digeprek; Bumbu iris :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 bh cabe ijo; 2 bh cabe merah besar; 5 bh cabe rawit; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur

Niken Primasari @nikenprima10

Lg pengen masak yg seger2 dikulkas adanya buncis ma tetelan daging... yowisss akhirnya jadilah asem2 ini...😁

Lebih banyak

Asem - asem Buncis Tetelan

Niken Primasari @nikenprima10

Lg pengen masak yg seger2 dikulkas adanya buncis ma tetelan daging... yowisss akhirnya jadilah asem2 ini...😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbuncis
2 bhwortel
4 bhputren
secukupnyaTetelan daging
6 bhbelimbing wuluh
2 lbrdaun salam
1 ruassereh digeprek
1/2 ruaslengkuas digeprek
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 bhcabe ijo
2 bhcabe merah besar
5 bhcabe rawit
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tetelan daging sampai empuk kemudian dipotong2, sisihkan
2

Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum tambahkan air tunggu sampai mendidih kemudian masukkan tetelan, buncis, wortel dan putren, belimbing wuluh, gula, garam, kecap dan kaldu jamur, test rasa
3

Apabila sudah matang, angkat dan siap dihidangkan