توضع المقادير مع بعضهن ويوضع نصف المقدار في الطاجين في الفرن من تحت وبعدين من فوق

في هذه الاثناء نحضر القشطه وهي كوبين حليب لكل كوب ملعقتين نشا وملعقتين سكر ويتم خلطهن ع البارد ووضعهن ع النار حتى يثقل الخليط نطفئ النار ونضع ملعتين ماء زهر

نخرج الطاجن من الفرن ونضع القشطه ثم نضع بواسطه ملعقه باقي مقدار البسبوسه

اذا وجدتي خليط البسبوسه ثقيل يزك تخفيفه بقليل من الحليب

نضع البسبوسه في الفرن ويتم وضع الطاجن في الرف السفلي ووفتح الفرن من اعلى فقط

عند نضج البسبوسه يفضل تسقيتها بالحليب المحلى او العسل

وصحتين ♥♥