كشري الحله الواحده بكل مكوناته👍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نبتدي بالحمص لانه بياخد وقت في التسويه وأثناء تسويته نجهز الكشري نضع الحمص في حله صغيره مع ماء مغلي ونتركه يستوي وكل ما تقل الماء نزودها حتي تمام التسويه ثم نرش عليه رش ملح بسيطه
- 2
نجهز الكشري نحضر حله ع حجم المكونات كلها نضع فيها زيت ثم نضع الشعريه ونقلبها حتي تأخذ لو نكون ناقعين الرز والعدس معا في ماء ثم نصفيه ونضعه ع الشعريه ونقلبهم معا ثم نضع المكرونه وضع الملح الكمون والتوابل ورشه الفلفل ونقلبهم معا جيدا ثم نضيف قد الماء المناسب ويكون اعلي من المكونات بمقدار سنتي ونصف ونغطيهم ونتركه ع نار هادئه ونقلبهم كل فتره ولو احتاج ماء نضيف القليل ونتركه حتي تمام التسويه
- 3
نجهز صلصه الكشري نضع الزيت والثوم ع النار حتي يصفر ثم نضع الخل ونضيف عصير الطماطم والتوابل ونقلبهم ونتركها حتي يثقل
- 4
شطه الكشري نضع الزيت حتي يسخن ونضع عليه الشطه ونقلبهم بسرعه ثم نضع الماء ونضع كوب الصلصه ونقلبهم معا ونغلق النار
- 5
دقه الكشري نضع الخل وعليه التوابل عصير الليمونه ونقلبهم معا ونضيف الماء ونضعه ع النار حتي يسخن ونغلق عليه
- 6
نجهز ورد الكشري أو التقليه نقطع البصل شرائح بالطول رفيعه جدا ونضع عليه الدقيق والنشا ونغلطهم معا وفي الزيت نقليهم حتي ياخذ لون ونصفيه النشا والدقيق بيخليه مقرمش
- 7
نجهز طبق الكشري ونضع عليه الصلصه والشطه والدقه والبصل المقرمش والحمص ويقدم والف هنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)