Papas rellenas 🥔

Name: Papas rellenas 🥔
Yield: 2 Comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 papas grandes; 2 puñados espinaca; 1 taza leche; 1 cda maicena; c/n Queso; 1 cebolla; Sal, pimienta, nuez moscada

Martu Redolfi @cook_21780097

#papa #paparellena #espinaca

Papas rellenas 🥔

Martu Redolfi @cook_21780097

#papa #paparellena #espinaca

Guardada

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Ingredientes

2 Comensales

2papas grandes
2 puñadosespinaca
1 tazaleche
1 cdamaicena
c/nQueso
1cebolla
Sal, pimienta, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Como la haces???
👩🏽‍🍳lava bien las papas, cortalas a la mitad y llévalas al horno por 30' masomenos, hasta que se ablanden.
2

👩🏽‍🍳mientras hace salsa blanca, lleva a hervor 3/4 taza de leche y en el restante mezcla 1 cda de maicena.
Cuando la leche hierve, agregas la leche con maicena, condimentas y mezclas a fuego bajo hasta que espese.
3

👩🏽‍🍳rehoga la cebolla cortadita, si la caramelizas, te chupas los dedos.
4

👩🏽‍🍳una vez que la papa este cocinada, sacas con cuidado el relleno (sin romperla).
Haces puré condimentado y agregas la salsa blancs con espinaca.
Mixeas todo.
5

👩🏽‍🍳en la papa, queso abajo, relleno y encima cebollita!
👩🏽‍🍳al horno así se calienta y listo!!!!....
#papa #paparellena #espinaca