كباب بدون لحم
كباب جزائري يصنع من البطاطا وصفة صيفية سهلة و لذيذة .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ما تحتاجه الوصفة
- 2
نقطع البطاطا شرائح طوليا او علا شكل دوائر
- 3
نقوم بقلي البطاطا (لاتدعيها تصبح ذهبية اللون)
- 4
في طنجرة نضع حبة البصل المبشورة و الملح و الزيت و نقلب جيدا
- 5
نضيف باقي البهارات و اغصان المعدنوس و ورق الغار و الحمص و ندعها حتى يذبل البصل جيدا.
- 6
عندما يذبل البصل نضيف 2 كاس ماء تقريبا و نتركه يغلي حتى نلاحظ ان تقريبا ربع الماء اختفى.
- 7
نضيف البطاطا المقلية للطنجرة و نقلب بهدوء كي لا تفقد البطاطا شكلها
- 8
اتركيها على النار حتى تلاحظي اختفاء جزء من المرق و رشي القليل من المعدنوس و اطفي علا النار.
- 9
الشكل النهائى للطبق ، قومي برش القليل من عصير الليمون فوقه و بصحتك
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1314221
التعليقات (2)