MIE AYAM “Bunda Mal”
Mie ayam adalah makanan fav kami, kalo lagi jalan keluar pasti mampirnya ke kedai Mie ayam,, kalo lg wiken pasti juga nyarinya warung Mie Ayam,,agak worry ya klo keseringan karena pasti banyak MSGnya,,, Alhamdulillah bisa bikin ala homemade dan disukaii sama suami dan Anak tentunya...
MIE AYAM “Bunda Mal”
Mie ayam adalah makanan fav kami, kalo lagi jalan keluar pasti mampirnya ke kedai Mie ayam,, kalo lg wiken pasti juga nyarinya warung Mie Ayam,,agak worry ya klo keseringan karena pasti banyak MSGnya,,, Alhamdulillah bisa bikin ala homemade dan disukaii sama suami dan Anak tentunya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat kuah mie : rebus ayam beri garam, merica, gula, bawang putih geprek, daun bawang, masukkan bakso. Sisihkan. Ambil ayamnya lalu suir untuk dibuat ayam kecap.
- 2
Cara membuat ayam kecap : haluskan bumbu ayam, tumis dan masukkan salam, lengkuas, serai, daun jeruk, gula jawa sampai wangi, kmudian masukkan ayam suwir. Tambahan air dan kecap. Koreksi rasa dengan garam, gula dan merica.
- 3
Cara membuat minyak ayam : goreng kulit ayam sampai kering lalu tambahan bawang merah dan bawang putih sampai warna berubah. Sisihkan minyaknya.
- 4
Cara menghidangkan : taruh 1sdm minyak ayam + 1sdm kecap asin kemangkuk kemudian beri mie rebus n pelengkap lainnya dan jangan lupa hidangkan bersama kuahnya. Nikmati selagi hangat ya, Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar