كيكة التوت باللوز

Name: كيكة التوت باللوز
Yield: 6 أشخاص قطع
Cuisine: إماراتية
Ingredients: للكيك:; 1 1/2 كوب طحين; 6 ملاعق زبده بحرارة الغرفة; 2/3 كوب سكر; 2 بيضة بحرارة الغرفه; 1 ملعقه كبيره فانيلا; 3/4 م ك ببكنج باودر; 3/4 ملعقه كبيره ببكربونات صوديوم; 1/4 ملعقه ملح; 1/4 كوب لوز مبشور; 3/4 كوب لبن رائب; 2 ملعقه حليب; 1 كوب توت; للوجه:; 3 ملاعق طحين; 3 ملاعق سكر مطحون; 3 ملاعق زبده سايحة; 1/4 كوب لوز مبشور

alaa.tbsp @alaajawi

الامارات

كيكة التوت باللوز

تم الحفظ

المكوّنات

1 ساعه

6 أشخاص قطع

للكيك:
1 1/2 كوبطحين
6 ملاعقزبده بحرارة الغرفة
2/3 كوبسكر
2بيضة بحرارة الغرفه
1 ملعقه كبيرهفانيلا
3/4 م كببكنج باودر
3/4 ملعقه كبيرهببكربونات صوديوم
1/4 ملعقهملح
1/4 كوبلوز مبشور
3/4 كوبلبن رائب
2 ملعقهحليب
1 كوبتوت
للوجه:
3 ملاعقطحين
3 ملاعقسكر مطحون
3 ملاعقزبده سايحة
1/4 كوبلوز مبشور

تم الحفظ

الخطوات

1 ساعه

1

نخفق السكر مع الزبده حتى تختفي حبات السمر تماما ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفق لدقيقتين ثم نضيف اللوز ونخفق قليلا
2

في صحن اخر نخلط الطحين مع البينج باودر والبيكنج صودا والملح ونضيف نصف الكميه الى خليط البيض ونخفق لنصف دقيقه
3

نضيف اللبن والحليب ونحرك ثم نضيف باقي كميه المواد الجافه ونخفق قليلا ثم نضيف التوت ونحرق بالملعقه حتى نوزع الحبات
4

نحضر التوبينج من خلط الطحين والسكر المطحون واللوز والزبده ونضعها على وجه الكيك وندخله الفرن من 30-40 دقيقه