
الخطوات
- 1
قلى النقانق بالزيت وتقطيعها ثم احضار الدجاجه وحشوها بالنقانق
- 2
ربط الدجاجه بالخيط
- 3
حقن صدر وورك الدجاجه بتتبيلة الخل والملح واليكى الطريقه
- 4
مزج الخل بكوب الماء والزعتر والملح وحوالى من 5 الى 6 ملاعق زيت وتقليبهم جيدا وتركهم لمده ساعه وتصفية المزيج من خلال مصفاه ضيقه وسحب السائل بمحقن التتبيله او حقنه طبيه واتمام حقن الدجاجه
- 5
يتم وضع الدجاجه فى الثلاجه لمدة ساعتين
- 6
احضار وعاء مناسب لسلق الدجاجه ووضع ورق اللورا والبصله والمياه وحتى يتم التسويه نقوم باخراج الدجاجه وتحميرها فى صينيه فى الفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1314698



التعليقات (13)