إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل البطاطا و تقشر و تسلق جيدا
- 2
نضع البطاطا المسلوقة و نضع 100 غ زبدة و رشة ملح ورشة فلفل و نهرسها اما بالخلاط او بالشوكة حتى تصبح ذات قوام كريمي
- 3
في المقلاة نضع الزيت و نضع البصل المقطع ناعم حتى يذبل ثم نضع رشة من كل بهار مشكل زنجبيل قرفة ملح فلفل اسود بابريكا كاري و نحرك
- 4
نضع الدجاج على البصل و نحركه وعندما تنشف الماء الخارج من الدجاج نضع كل من الفلفل الاحمر والاخضر و الاصفر و الذرة و الفطر و الجزر والبلازيلا حتى تستوي المكونات
- 5
في طنجرة نضع الطحين و يقلب ثم نضع الحليب الى ان يغلي
- 6
في صينية نضع القليل من الزيت حتى لا تحترق البطاطا ثم نضع كمية من البطاطا المهروسة و ترص في الصينيه نحرص على ان تكون سميكة القوام ثم نضع خلطة الدجاج و بالملعقة نضغط (قليلا) حتى يدخل بالبطاطا ثم نضع الباشميل ثم البطاطا المهروسة نرقها (نمدها) بواسطة اليد ثم نضعها على طبقة الباشميل نضع الجبنه وتدخل الفرن على حرارة 200 من مدة نصف ساعه الى 45 دقيقة
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات