A csirkemellet és a vöröshagymát is kockára vágom, utóbbit kevés olajon megdinsztelem.

Sózom, borsozom majd lehúzom a tűzről és megszórom pirospaprikával.

Visszateszem a tűzre, hozzáadom a kockázott paprikát, a cikkelyekre vágott paradicsomot, a húst, öntök hozzá egy dl vizet majd lefedve 25 - 30 perc alatt puhára főzöm.