الجوزية عين الجمل 🐫
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر 3 اوعية
- 2
نضع في الوعاء الاول البيض والفانيلا ونخفقهم معا
- 3
نذوب الزبدة نصف اذابة في المايكرويف ونضعها في وعاء ونضع معها السكر ونخفقهم معا جيداً لنحصل على القوام الكريمي
- 4
في الوعاء الاخير ننخل كل من الطحين والبايكينغ باودر والنشا ونضعهم جانبا
- 5
نبدأ بالخلط... نحضر إناء الزبدة والسكر وننزل البيض فوقه ونخلط بالخفاقة الكهربائية جيداً لتتجانس المكونات
- 6
ثم ننزل فوقهم الطحين ونعجن المكونات جيداً لنحصل على عجينة متماسكة وليست يابسة... قوامها طري
- 7
نضع العجينة في الثلاجة مدة ساعة كاملة ثم نخرجها لنبدأ التشكيل
- 8
نكون من العجينة كرات صغيرة تناسب حجم القالب ونضعها في قالب الجوزية وننتظر حتى تنضج ونخرجها ونضعها جانبا على قطعة قماش لتبرد ثم ننظف الحواف و نضعها في علبة لحين حشوها وتقديمها
- 9
حلى شهي جيداً... تحشى بالنوتيلا او زبدة اللوتس او المربى او البستاشيو... وصحة وعافية
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)