الخطوات
- 1
نحضر بادنجان صغير الحجم
- 2
نقوم بغسله وسلقه في ماء حارة لمده عشر دقائق
- 3
نقوم بصنع فتحه بالنصف هكذا
- 4
نضع بداخلها القليل من الملح بهذا الحجم
- 5
نقوم بصفهن في مصفأه
- 6
ووضع فوقهن ثقل ليقوم برصهن وخروج الماء منهن
- 7
مدة 30 ساعه نقوم بحشوهن الحشوة..جوز مكسر... دبس فليفله. رشه ملح.. رشه فليفله. ثوم
- 8
نقوم بصفهن بمطربان هكذا
- 9
نضع الزيت فوقهن لحتى يقوم بغمرهن جيدآ
- 10
هكذا
- 11
حبيت رش فليفله علوجه
- 12
نقوم بتغطيتهن بأحكام
- 13
نتركهن في المطبخ بعيد عن الرطوبه بحرارة المطبخ الطبيعيه لمدة اسبوع إلى 15 يوم
- 14
الف صحة وهنا ❤💙❤💙❤💙
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1317276















التعليقات (10)