شوربة العدس التركية السريعة

Name: شوربة العدس التركية السريعة
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب عدس أصفر; بصلة مفرومة; 3 فصوص ثوم; حبة طماطم مبشورة أو مقطعة مكعبات صغيرة; 2 ملعقة زيت; ½ ملعقة كركم; ½ ملعقة كمون; رشة قرفة; ملح حسب الرغبة; ½ كوب من اوراق البقدوس المفرومة للتقديم; 3 اكواب ماء

مطبخ الدكتورة ناهد زيان @cook_22402137

#وصفات_بالاصفر

اقرأ المزيد...

شوربة العدس التركية السريعة

مطبخ الدكتورة ناهد زيان @cook_22402137

تم الحفظ

المكوّنات

كوبعدس أصفر
بصلة مفرومة
3 فصوصثوم
حبةطماطم مبشورة أو مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقةزيت
½ ملعقةكركم
½ ملعقةكمون
رشةقرفة
ملح حسب الرغبة
½ كوبمن اوراق البقدوس المفرومة للتقديم
3 اكوابماء

تم الحفظ

الخطوات

1

يوضع الزيت والبصل والثوم على النار ويقلبوا لمدة ٣ دقائق او حتي يذبل البصل ويصير شفافا ثم يضاف العدس ويقلب ومعه التوابل المذكورة ثم نضيف الطماطم ونقلب كل المكونات واخيرا نضيف الماء ونضبط الملح
2

ونتركها تنضج على نار متوسطة لمدة من ٢٠ ل ٢٥ دقيقة وتقدم ساخنة مع اضافة بعض اوراق البقدونس لها عند التقديم..
3

ملحوظة.. يمكن زيادة الماء عند الحاجة كما يمكن إضافة كوب أو ٢ من الشوربة حسب الرغبة

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

مطبخ الدكتورة ناهد زيان @cook_22402137

نُشرت في 16 يوليو 2020 05:37

أعشق الطهي كما أعشق الكتابة والقراءة، بوسع الطهي أن يحسن مزاجي، ويعالج توتري، ويبهجني، ويدخل على نفسي الرضا، كما يساعدني كثيرا أن أحتفي واعتني بمن أحبهم .. رابط قناتي على يوتيوب .. https://m.youtube.com/channel/UC8J8QVqJtHD1Rtk40zVa4kw

اقرأ المزيد...