فايش الافران السريع
الخطوات
- 1
بسم الله، ننخل الدقيق كويس جدا ونضيف عليه وشه الملح والكركم والزعفران حنختبر الخميرة مع السكر والماء،الدافئ
- 2
بعد ما الخميرة تتفاعل حضفها علي الدقيق
- 3
واعجن كويس وانزل باللبت تدريجيا لحد ما العجينه تلم
- 4
اعجن لمدة لا تقل عن 10 دقايق واسيب العجين يخمر
- 5
اشكله بعد التخمير والتشكيل حيبقي زي العيش الفينو
- 6
حنفرد جزء من العجين ممكن تقسميه علي اتنين او تلاته او اي عدد انتي عيزاة
- 7
حناخد كل قطعه ونفردها وبعد كدة نلفها زي الفينو
- 8
نسيبه يخمر مرة تانيه وندهنه بعد التخمير بلبن وقهوة سريعة الذوبان وندخله الفرن للتسويه
- 9
بعد ما يطلع من الفرن يقطع زي التوست ويدخل الفرن تاني عشان يتحمص
- 10
وبالف هنا
- 11
ماتنسوش تشتركوا في قناتي ع اليوتيوب باسم #مطبخ_أوشي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13188970




التعليقات (5)