Cireng bumbu rujak

Name: Cireng bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biang; 2 sdm Tepung tapioka; 3 buah bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 200 ml air; 250 gram tepung tapioka kering sisihkan; Bumbu rujak; 10 cabe rawit (optional); 3 sdm air asam jawa (pakai air matang); 150 gram gula jawa; 1/2 sdt Garam

Fida @cook_17584803

Tanjung Palas Utara, Bulungan, Kalimantan Utara

Because suami suka ngemil, dan banyak banget postingan jual cireng bumbu rujak. Daripada beli yg akhirnya nanti kurang, so buat sendiri. Karena bahan juga sdah ada di rumah. Jadinya banyak dan masih ada sisa ak taruh freezer, kalau mau ngemil tinggal goreng saja😁

Lebih banyak

Cireng bumbu rujak

Fida @cook_17584803

Tanjung Palas Utara, Bulungan, Kalimantan Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Biang
2 sdmTepung tapioka
3 buahbawang putih
1/2 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
200 mlair
250 gramtepung tapioka kering sisihkan
Bumbu rujak
10cabe rawit (optional)
3 sdmair asam jawa (pakai air matang)
150 gramgula jawa
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Biang : masukkan semua bahan biang. Aduk sampai rata. Panaskan sampai mendidih aduk2 terus sampai menggupal seperti lem.
2

Tuang biang ke tepung tapioka yg disisihkan tadi. Aduk sambil di tekan2. Lalu bentuk sesuai selera, bisa di kasih isi juga. Karena suami suka di kasih isi jadi aku isi bawang goreng dan abon..
3

Bumbu rujak : masukkan semua bahan bumbu rujak kedalam blender, haluskan dg blender tanpa tambahan air.
4

Cireng bumbu rujak siap d nikmati