اولا يتم تحضير الدجاج وهوا تقطيع بصل وثوم شرائح ووضع الدجاجه واللومي ثم وضع الماء وحبتين ماجي ورشه ملح وقرن الفلفل الحار ثم عند نضج الدجاجه يتم وضعها فصحن خارج الجدر.

تغلين البيذنجان والبطاط وتكون شرائح شوي سميكه لان بتنضج وقت ثاني المهم وتغلين الدجاج بعد بس لو ترشين ع الدجاج رشة ملح ليمون بتطلع اطعم😋😋

بعد ماتخلصين غلي وتكون الدجاجه مستويه تحضرين جدر اخر وتضعين الدجاج والبطاط والبيذنجان والعيش وتضغطين بخفة عليهم وتحطين فوقهم ماء الي حضرتي فيه الدجاج وعليكم بألف عافيه🌚❤️❤️