Donat
Saya termasuk org yang agak perfectionist dlm menilai donat dan roti. Bagi saya, sebuat donat baru bs dikatakan bagus klo ada ring nya. Berarti adonannya kalis. Walopun yg ini bentuknya masih kurang indah, tapi percayalah moms, ini enak 😄. Selama ini saya selalu bikin donat kentang dengan alasan lbh empuk kata org2. Tp waktu saya ketemu resep ini di ig nya @murniasri_sarifudin, saya membranikam diri bikin donat tanpa kentang. Dan hasilnya cukup bikin saya kaget, lebih empuk dibanding donat kentang saya sebelumnya 😄😄.. senengnya minta ampun bs ketemu resep ini. Makasih ya mbakk 🙏🙏. Yang mau resepnya cuzz dibawah ya
Donat
Saya termasuk org yang agak perfectionist dlm menilai donat dan roti. Bagi saya, sebuat donat baru bs dikatakan bagus klo ada ring nya. Berarti adonannya kalis. Walopun yg ini bentuknya masih kurang indah, tapi percayalah moms, ini enak 😄. Selama ini saya selalu bikin donat kentang dengan alasan lbh empuk kata org2. Tp waktu saya ketemu resep ini di ig nya @murniasri_sarifudin, saya membranikam diri bikin donat tanpa kentang. Dan hasilnya cukup bikin saya kaget, lebih empuk dibanding donat kentang saya sebelumnya 😄😄.. senengnya minta ampun bs ketemu resep ini. Makasih ya mbakk 🙏🙏. Yang mau resepnya cuzz dibawah ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung, gula pasir, telur, ragi, dan susu. Uleni sampai setengah kalis
- 2
Masukan margarin dan garam.uleni kembali sampai kalis elastis. (Tadi saya kira2 20mnt ya. Tapi ini tdk bs dijadikan patokan. Hrs test window pane). Apabila dirasa adonannya msh kurang air, boleh ditambahkan. Di langkah 1 saya masukan 200ml, lalu disini krn dirasa kurang, saya masukan sisanya.
- 3
Diamkan selama 60mnt. Setelah 60mnt, kempeskan. Bagi @50 bulat2kan. Setelah habis baru saya bentuk donatnya.
- 4
Proofing kembali selama 45mnt-1jam. Setelah itu digoreng dengan api sedang
- 5
Selamat mencoba. Donatnya empuk yah moms. Enaaakkk 😍😍. Begitu sayq kasih toping, langsung ludes 6 😅😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar