نسلق المعكرونة ثم نصفيها ونضع عليها رب البندورة واحركها

نقلب البصلة بقليل من الزيت النباتي ثم اضع الدجاج واتركيه حتى ينشف ماءه

نضع الملح والفلفل وبهار الدجاج والزنجبيل واحركة

نضع الفطر المقطع حتى يذبل قليلا ثم اضع الفلفل الملون واتركة على نار هادئه حوالي 3 دقائق

نضع الجبنه السائلة ونحركها بسرعة ونطفي النار

اعمل البشاميل

في جاط بايركس اضع ملعقة صغيرة زبدة ثم اضع نصف كمية المعكرونة ثم ثلث كمية البشاميل وشوية موزريلا ثم اضع خليط الدجاج ثم ثلث كمية البشاميل وشوية موزريلا ثم باقي المعكرونة ثم اضع ما تبقى من البشاميل وشوية موزريلا

أضعها في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة ثم اشوي الوجة حتى يشقر