Cireng (full aci)
Ada insiden dibalik nggoreng cireng utk resep kali ini, yaitu MELETUS!! Pas puasaan kemaren, hampir tiap minggu bikin utk stock buka.. dan setiap goreng pun nggak pernah kejadian meledak apalah, lha qadarallah kena yg kali ini 🤣🤦♀️ yasudahlah, anggep aja "oleh2" dari dapur wkwk ✌ oiya, resep ini full aci yaa jd kenyel bgtt, gurih dan wangi (krn pake seledri)! Happy Cooking, semuaa ❤😊
Oiya, saran nih.. selama ini aku goreng cireng itu pasti gak lgsg goreng stlh bikin.. jd aku masukkin freezer/kulkas atas seharian baru dipisah satu² krn kan mengeras tu, knp? biar lebih renyah dan gampang pas digoreng nanti, bisa juga buat besokannya ✌😋
Cireng (full aci)
Ada insiden dibalik nggoreng cireng utk resep kali ini, yaitu MELETUS!! Pas puasaan kemaren, hampir tiap minggu bikin utk stock buka.. dan setiap goreng pun nggak pernah kejadian meledak apalah, lha qadarallah kena yg kali ini 🤣🤦♀️ yasudahlah, anggep aja "oleh2" dari dapur wkwk ✌ oiya, resep ini full aci yaa jd kenyel bgtt, gurih dan wangi (krn pake seledri)! Happy Cooking, semuaa ❤😊
Oiya, saran nih.. selama ini aku goreng cireng itu pasti gak lgsg goreng stlh bikin.. jd aku masukkin freezer/kulkas atas seharian baru dipisah satu² krn kan mengeras tu, knp? biar lebih renyah dan gampang pas digoreng nanti, bisa juga buat besokannya ✌😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu cirengnya, sampai halus. Lalu, masukkan kedalam teflon/wajan yang sudah dituang 150 ml air. Ambil 2 sdm makan tep tapioka, masukkan dan aduk sampai larut. Lalu masukkan seledri dan daun bawang yg sudah diiris tipis.
- 2
Lalu, nyalakan api kecil ajaya guys. Aduk sampai adonannya mengental, kentel sampe berat untuk ngadukinnya. Kalo sudah dirasa berat, bisa langsung dimasukkan kedalam sisa tepung tapioka tadi.
- 3
Krn masi panas bisa diaduk pake sendok, sampai rata. Lalu, dibentuk² sesuai selera! Boleh juga diisi pake kornet,mozarella,telor puyuh,dll. Pastikan bagian luar terlumuri tepung ya..
- 4
Kalau sudah, jika ingin disantap bisa langsung digoreng dengan api sedang. Tapi jika ingin disimpan, masukkan kedalam wadah kedap udara/tupperware lalu masukkan ke dlm freezer. Keluarkan jika ingin digoreng saja ya!
- 5
TIPS! Krn masuk freezer, kan cirengnya mengeras & nempel satu sama lain, bisa dicopot2in dulu sbg persiapan, spy pas goreng gak kebingungan👌
- 6
Selamat menikmati!! 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar