Lusta asszony túrósa

Name: Lusta asszony túrósa
Yield: 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg rétesliszt; 10 dkg porcukor; 6 g sütőpor; ízlés szerint pici só; 50 dkg túró; 5 dkg porcukor; 10 g vaníliás cukor; 25 dkg mazsola; 1/2 l tej; 3 db tojás; 13 dkg vaj

Orosz Anikó @cook_16283957

Budapest

Nagy kedvencem ez a sütemény. Az eredeti recept szerinti cukormennyiséget lecsökkentettem, mivel túl édesnek találtam. A mazsola helyettesíthető bármilyen friss gyümölccsel vagy befőttel is.

Olvass tovább

Lusta asszony túrósa

Orosz Anikó @cook_16283957

Budapest

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

12 adag

30 dkgrétesliszt
10 dkgporcukor
6 gsütőpor
ízlés szerintpici só
Töltelék:
50 dkgtúró
5 dkgporcukor
10 gvaníliás cukor
25 dkgmazsola
Öntet:
1/2 ltej
3 dbtojás
13 dkgvaj

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Egy tálba szitáljuk át a lisztet a porcukorral, sóval, sütőporral. Keverjük jól össze.
2

A túrót villával törjük át. Adjuk hozzá a porcukrot, vaníliás cukrot, majd az előzőleg 30 percre forró vízbe áztatott, lecsepegtetett mazsolát. Keverjük össze.
3

A felvert tojásokat öntsük fel a tejjel, majd adjuk hozzá a langyosra hűtött olvasztott vajat.
4

Sütőpapírral kibélelt, 20×30 cm-es tepsibe szórjuk a lisztes keverék felét, amelyre egyenletesen rászórjuk a túrós tölteléket.
5

Erre kerül a liszt másik fele, majd a tojásos-vajas-tejes keverék.
6

Ekkor bekapcsoljuk a sütőt 180 C fokra. Amíg előmelegszik, a süteményt pihentetjük. 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük. Savanykás gyümölccsel tálaljuk.