نفرم جميع الخضار

نخلطهم ونحطهم في الصينية

نضفي الدجاج ونضعيه فوق الخضار

نضع في صحن الماء ومعجون الطماطم والملح والفلفل ودبس الرمان والبابريكا والبهار المشكل ونخلط جيدا

ونحطهم فوق الخضار

نغطي الصينية بالقزدير وعلى الفرن ساعة كاملة

ثم نشيل القزدير ونحمرها وصحتين وهنا