تخلط المكونات الجافة سوية ثم يضاف الماء البارد ويخفق بالخلاط الكهربائي على السرعة العاليه لمدة خمسة دقائق ويفضل العمل في مكان مبرد للحصول على نتيجة مضبوطه يوضع في علبه ذات غطاء

تغلق العلبه بأحكام ويوضع في التجميد بعد مرور نصف ساعة تمزج جيدا بالملعقة و تجمد لمده نصف ساعة اخرى ثم تمزج بالملعقة جيدا و تُزين حسب الرغبة وتجمد لمدة سته ساعات ثم تستخدم

للحصول على طعم الفستق نكرر نفس المقادير ونضيف ملعقة اكل زبدة الفستق الأخضر

للحصول على طعم الكاكاو نكرر نفس المقادير ونستبدل الكريم الشونتي الأبيض بالكاكاو ونضيف ملعقة اكل نوتيلا

للحصول على طعم البرتقال نكرر نفس المقادير مع استبدال الكريم شونتي الأبيض بطعم البرتقال ونضيف ملعقة اكل مربى البرتقال