نغسل الفقوس ونضعه بالمطربان بالترتيب ونضع بين كل طبقة واخرى الفلفل والثوم ثم الفقوس وهكذا حتى يتعبا المرطبان
2
في وعاء نضع ملح ومعلقة سكر وماء ونخلطهم باليد جيدا ثم نسكبه على المرطبان ونتركه لمدة يومين او ثلاثة (الى ان يستوي) ثم نقدمه بجانب الاكل و صحتين والف عافية
التعليقات (2)