نغسل الدجاجه جيدا ثم نسلقها بطنجرة الطبخ مع اضافة بهارات وملح وفلفل وثوم وبعد ان تنضج نزيل ماء السلق ونضعه جانبا..نقوم بخلط مكونات التتبيله جيدا ثم نغمس الدجاجه فيها ونتركها ساعه..

نسلق المكرونه ثم نصفيها من ماء السلق ونضيف عليها ماء سلق الدجاجه ونضعها على الغاز لمدة ربع ساعه.ثم نقوم بقلي الدجاجه بتغميسها بدقيق القمح والذره..

وبعد ان تجهز المكرونه نضعها بصحن التقدتم ونضيف عليها رب البندوره...وتقدم بجانب الدجاج البروستد والسلطه...