Mixer semua bahan kecuali margarin dan pewarna.

Setelah itu masukkan margarin leleh yang sudah didinginkan aduk balik dengan spatula.

Ambil 5 sdm adonan beri pewarna merah dan hijau (4 sdm merah, 1 sdm hijau).

Siapkan loyang ukuran 22x22 cm oles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti, oles margarin lagi.

Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakan agar udara dalam adonan keluar.

Panaskan otang 15 menit api besar.

Sambil memanaskan otang beri motif adonan sesuai selera.

Setelah otang benar-benar panas, panggang adonan selama 5 menit taruh di rak paling atas.

Setelah 5 menit masukkan loyang yang berisi air panas di rak bawah.

Turunkan api kesedang, panggang kembali selama 10-15 menit.

Setelah 10 menit bisa dicek, kalau sudah coklat dan atasnya tidak basah bisa diangkat. Tapi jangan terlalu kering.

Setelah matang keluarkan bolu di atas serbet bersih, lalu oles dengan selai strawberry.

Lalu gulung bolu dengan serbet bersih, padatkan.

Simpan di kulkas biarkan set, agar mudah dipotong.

Selamat mencoba....