Snow skin mooncake

Name: Snow skin mooncake
Yield: 28 biji 50gr cetakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gram tepung ketan; 140 gram tepung beras; 80 gram tepung terigu; 160 gram gula halus; 600 ml susu; 60 gram minyak goreng; 50 gram tepung ketan sangrai

Nangsel Plant Living — Yenni Gunawan @YG_Nangsel

Nangsel

Masih ada sisa filling kacang merah Dan hijau. Gampang Dan cepat 😀

Lebih banyak

Snow skin mooncake

Nangsel Plant Living — Yenni Gunawan @YG_Nangsel

Nangsel

Masih ada sisa filling kacang merah Dan hijau. Gampang Dan cepat 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

28 biji 50gr cetakan

160 gramtepung ketan
140 gramtepung beras
80 gramtepung terigu
160 gramgula halus
600 mlsusu
60 gramminyak goreng
50 gramtepung ketan sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Ayak semua tepung Dan gula halus menjadi satu. Tambahkan susu cair Dan minyak goreng.
2

Siapkan kukusan. Tunggu sampai mendidih. Kukus selama 25menit
3

Tunggu sampai tdk panas. Adon menjadi kalis dan bisa di bentuk.
4

Saya pakai cetakan 50gram. Isi 40 gram dan kulit 30 gram. Tepuk2 adonan dengan ketan sangrai sebelum di cetak. Kalau perlu cetakan juga di kasih tepung sangrai. Simpan snow skin moon cake dengan tupperware tertutup Dan masukkan ke kulkas. Selamat mencoba 😎