Mixer putih telur sampai putih dan mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit2 sampai adonan soft peak (sekitar 10 menit)

Campur semua bahan B di panci anti panas kecuali coklat bubuk. Masak sampai tercampur rata dan mendidih.

Setelah uap panas berkurang, campurkan sedikit2 bahan B dengan bahan A. Mixer sampai semua tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2. Campurkan salah satu adonan dengan coklat bubuk yg sudah dilarutkan air

Tuang adonan putih dan adonan coklat pada cetakan agar secara bergantian. Aduk sedikit agar membentuk pola