في كسرونة نحط الحمص مطحون والماء والملح والكمون ونحطهم فوق النار مع التخليط المستمر حتى تدير فقعات
2
نحوها من النار ونزيدولها فرماج والحليب ونخلط حتى يدوب الفرماج ونزيد الزيت والبيض ونخلط مليح وممكن نزيد الكمون ونحطها في البلا ونحطها تطيب و تقدم مع الهريسة
التعليقات (13)