نقوم بوضع باكو الجيلي في حله صغيرة ونضع عليها كوب الماء المغلي

ونضعها ع النار ونقلبها ونضع فوقها كوب ماء بارد ونظل نقلب لمدة ٥ دقائق

وبعد ذالك نطفئ النار عليها ونتركها تبرد

ونقوم بصبها في كاسات التقديم ونقطع عليها قطع من التفاح المقطع

ونضعها في الثلاجة حتي تتماسك وبالف هنا