Klepon Cetot ala Mimi Araz
Inget banget hamile Azzam ngidam klepon ini, suami jauh, jd Akungnya nyari keliling nggk dpt, tumben2nya smua pedagang kue kompakan nggk jualan, hehehhe jajanan jadul no alergi.... perdana bikinnya, cm bikin stgh resep tp rempongnya luar biasa, anak2 merusuh.... jd berasa bikin ney klepon kagak kelar2, di Bondowoso namanya klepon cetotan, cetotan itu mksdnya gula merahnya meletus di dlm mulut waktu dimakan. Resep ini recook Resepnya bunda Widynaura dengan sdkt modifikasi bahan yg ada di rmh.
Klepon Cetot ala Mimi Araz
Inget banget hamile Azzam ngidam klepon ini, suami jauh, jd Akungnya nyari keliling nggk dpt, tumben2nya smua pedagang kue kompakan nggk jualan, hehehhe jajanan jadul no alergi.... perdana bikinnya, cm bikin stgh resep tp rempongnya luar biasa, anak2 merusuh.... jd berasa bikin ney klepon kagak kelar2, di Bondowoso namanya klepon cetotan, cetotan itu mksdnya gula merahnya meletus di dlm mulut waktu dimakan. Resep ini recook Resepnya bunda Widynaura dengan sdkt modifikasi bahan yg ada di rmh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan dan tepung beras, tuangkan perlahan air yg sdh dicampur pewarna makanan, uleni hingga kalis (foto sy blm kalis, dirusuh anak2. sy tambah tepung ketan dan beras)
- 2
Kukus kelapa parut yg ditambah garam dan vanili, serut gula merah untuk isian klepon
- 3
Ambil sejumput adonan tepung, bulatkan kemudian pipihkan ksh isian gula jawa serut, bulatkan kembali. Taruh pada wadah yg dilumuri tepung agar tidak lengket
- 4
Panaskan air, rebus klepon sampai mengambang, tiriskan di atas piring yg sdh ditaburi kelapa parut, gulir klepon. Klepon cetotan siap dinikmati....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar