الطريقه سلق الرز لحاله ساده بس معه زيت

والبهارات البرياني اضفت بهارات كزبره بودره وبهارات دجاج بهارات البرياني (حاره) ملعقه كبيره وعلى حسب الرغبه

ثم الدجاج والزبادي و القليل من ماء واغطي عليه ولما يستوي واحط عليه الرز واقلبهم

وللوجه بقدونس ،،، ملوخيه بصل وزيت وماجي نص قطعه او على حسب كميه الملوخيه

احط في طاوه سمنه وملعقه كبيره ثوم وكزبره وبهارت واحطهم فوق الملوخيه واخليها تغلي شويه واطفي

و بالعافيه‍ 🤎🤎.