A felaprított hagymát egy kevés olajon üvegesre párolom.

Majd a felkockázott krumplit hozzáadom, pár percig együtt pirítom tovább.

A tűzről lehúzva rászórom a pirospaprikát és jól elkeverem.

Ezután a felkarikázott zöldségeket hozzáadom, sózom, majd felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi, visszateszem a tűzre, a zöldségek puhulásáig főzöm.