بطاطا برنية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر طنجرة نضع فيها قطع الدجاج ونحط عليهم البصل والثوم والمعدنوس والتوابل والفلفل الاسود والملح والزيت ونقلي جيدا ثم نضيف الطماطم ونواصل التقلية ثم نمرق بالماء ونخلي المرق يطيب
- 2
المرحلة الثانية نحط البطاطا في قدر ونضع عليها الملح ونخليها تطيب (مسلوقة) بعد ماتطيب نغسلها بالماء البارد ونقشرها ونقطعها دوائر ونضع عليهم قليل من الملح وراس الحانوت ونحضر صحن نحط فيه بيضتان نخفقهم جيدا ونبدأ نقلي البطاطا في الزيت حتى تتحمر جيدا
- 3
نقلب البطاطا على الجهتين حتى تتحمر مليح نحطها في صحن ونتركها على جنب
- 4
بعد مايطيب المرق نحط دوائر البطاطا فالمرق ونخليها تتشربو جيدا ونطفي عليها ونخليها تبرد وفالاخير نحطها في صحن التقديم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Messaadia Loubna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)