Singkong Caramel
Tips : lebih baik singkong dikukus/direbus setengah matang terlebih dahulu baru campur dengan air gula merah supaya cepat matangnya karena saya masak dari singkong mentah sampai mateng sekitar 2- 3 jam. Pilih singkong yg ketika dikupas kulitnya bisa dilepas pakai tangan,gak nempel sama daging dijamin singkong empuk dan mekar dengan cantik. Selamat mencoba semoga menginspirasi dan bermanfaat
Singkong Caramel
Tips : lebih baik singkong dikukus/direbus setengah matang terlebih dahulu baru campur dengan air gula merah supaya cepat matangnya karena saya masak dari singkong mentah sampai mateng sekitar 2- 3 jam. Pilih singkong yg ketika dikupas kulitnya bisa dilepas pakai tangan,gak nempel sama daging dijamin singkong empuk dan mekar dengan cantik. Selamat mencoba semoga menginspirasi dan bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong,cuci bersih dan potong sesuai selera,masukkan kepanci beserta daun pandan dan garam
- 2
Cairkan gula merah kemudian tuang kepanci (disaring ya supaya kotoran dari gula merah tidak ikut)
- 3
Tunggu hingga mendidih dan kecilkan api supaya tidak cepat gosong. Tunggu hingga matang dan gula membentuk caramel (aduh sesekali supaya gula merata ke singkong). Matikan api dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar