Túrós-meggyes rúd

Name: Túrós-meggyes rúd
Yield: 2 rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 dkg élesztő; 1,5 dl tej; 50 dkg liszt (átszitálva); 20 dkg vaj (puha); 1 db tojás; 1 db tojássárgája; 1 csipet só; 2 ek cukor; 50 dkg túró; 20 dkg cukor; 2 db tojás; ízlés szerint kis citrom reszelt héja; 5 dkg búzadara; ízlés szerint Magozott meggy + 2 ek cukor

Kovácsné Takács Tamara @kovacsne_tamara

Abda

Nem is rétes, nem is a tipikus kelt tésztás süti.
A kettő közti átmenet. Finom puha, de mégis kis ropogós a teteje. Igazán finom falatozni való desszert. 🤗😍🍒

Olvass tovább

Túrós-meggyes rúd

Kovácsné Takács Tamara @kovacsne_tamara

Abda

Nem is rétes, nem is a tipikus kelt tésztás süti.
A kettő közti átmenet. Finom puha, de mégis kis ropogós a teteje. Igazán finom falatozni való desszert. 🤗😍🍒

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

2 rúd

Tésztához:
2 dkgélesztő
1,5 dltej
50 dkgliszt (átszitálva)
20 dkgvaj (puha)
1 dbtojás
1 dbtojássárgája
1 csipetsó
2 ekcukor
Töltelékhez:
50 dkgtúró
20 dkgcukor
2 dbtojás
ízlés szerintkis citrom reszelt héja
5 dkgbúzadara
ízlés szerintMagozott meggy + 2 ek cukor

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Az élesztőt langyos tejben futtassuk fel. A tésztát állítsuk össze a hozzávalóiból, majd tegyük félre pihenni 15-30 percre.
2

Ezalatt a töltelék hozzávalóit dolgozzuk össze. A meggyet csepegtessük le, a cukorral keverjük össze és a végén adjuk hozzá a túróhoz.
3

A tésztát felezzük el és nyújtsuk ki téglalap formára. A közepén oszlassuk el a tölteléket. (Én szórtam alá is kis búzadarát.)
4

Vagdossuk be a töltelékig a tésztát mind a két szélén, majd hajtogassuk rá. Pihentessük lefedve 15 percig a tésztát. Ezután 170 C°-os előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig.
5

Kicsit várjunk vele a szeletelés előtt, de szinte azonnal lehet szelni. Porcukorral hintve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 😚🤗

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Kovácsné Takács Tamara @kovacsne_tamara

Közzétéve: 2020. július 29., szerda, 08:55

Abda

Sziasztok!/Jó napot!Kedvemet lelem a sütésben, főzésben és ebből fakadóan vettem rá magam, hogy sajátos, kipróbált receptjeimet megosszam másokkal.Igyekszem ezt úgy tenni, hogy a kezdő háziasszonyok is pontról pontra eltudják sajátítani egy recept elkészítését.👋😙👩‍🍳

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek