Egy kicsit megpirítjuk a kockára vágott hagymát, aztán hozzátesszük az ízlés szerint feldarabolt gombát és megsütjük. Mikor megsült a gomba, megsózzuk.

Beletesszük a húst, ha kifehéredett, akkor ízesítjük. Só, bors, jó sok petrezselyemzöld. Ne spóroljunk vele, ez az íze. Teszünk rá még egy kis vajat.

Közben egy másik lábasban megfőzzük a tésztát.

Ha megpuhult a hús, felöntjük tejszínnel, kicsit felforraljuk. Megkóstoljuk. Ilyenkor még egy kicsit megízesíthetjük, ha kell. Egy icipici liszttel besűríthetjük, hogy krémesebb legyen.

Hozzátesszük a kifőtt tésztát, összekeverjük és készen van.